为了促进我院茶学专业的发展，加强2021级茶学专业新生对茶学专业的了解。11月5日上午，我院于生科楼412会议室召开2021级茶学专业指导交流会。会议由袁正仿老师主持，全体2021级茶学专业新生参加。
会议伊始，袁正仿老师介绍茶学专业是研究茶的一个综合专业，从一颗种子到一杯茶水，从过去的历史到未来的发展，从实验室的科研到田地里的耕耘，都是茶学所研究的内容。茶学的学习课程有植物学、植物生理学、农业化学、茶树育种学、茶树栽培学、茶树病虫防治学、茶叶生物化学等。此外，袁正仿老师又介绍到中国是茶的起源，我国最早关于茶的文字记载在神农本草经中。中国的茶文化历史悠久，又由于中国地大物博，茶树资源、茶树种类等极为丰富，茶文化在世界上独树一帜。但是茶文化在中国的普及度与茶的历史、生产、科技、经济并不相符，所以茶叶经济发展相对其他产业较为落后，所以茶学专业的存在就是解决这些问题，让茶文化成为中国人的生活，让茶文化成为中国的名片。
会议中，袁正仿老师着重强调到习近平总书记是茶文化最好的代言人。习近平曾说：“茶字拆开，就是人在草木间。”习近平多次在国际会议上宣传茶文化，习近平主席同印度总理莫迪在武汉举行非正式会晤，越共总书记阮富仲访华，APEC领导人非正式会议中畅谈茶文化，还与他国政要进行”茶叙“。习近平总书记对茶文化的宣传与重视，也是对茶学专业未来发展的肯定。
此次会议促进了老师和学生对茶学专业的深入交流，让2021级茶学专业的新生对茶学专业有系统的了解，对茶学专业未来的发展更加有信心。
(生命科学学院 朱晓雯 时美娟／供稿）
