10月10日，我院于生命科学学院412会议室召开第二届茶叶加工技能竞赛。党委书记李刚、院长饶本强、党委副书记荣宪举、副院长荆胜利、周棋赢，茶学系部分教师、2021级、2022级、2023级茶学专业学生参加。
我院茶学专业学生在实习期间，学习杀青、揉捻、提毫、烘干等相关制茶工艺流程，将理论知识与实践相结合。充分发挥“以赛促教，以赛促学”，激发了同学们制茶热情，检验了实习成果。同学们各显身手，专心完成各项制茶程序，选取自己最好的实习成果进行参赛。各位领导老师对根据炒制出的茶叶外形、汤色、香气、滋味及叶底等对成品茶品质进行综合评定，最终评出一等奖2名，二等奖4名，三等奖6名，优秀奖9名，并对获奖学生颁发奖品和荣誉证书。院长饶本强祝贺我院第二届茶叶加工技能竞赛圆满成功，对获奖同学表示祝贺。鼓励同学们弘扬和发展茶文化，在校园内开展多种形式的茶文化活动，吸引更多的学生参与进来；提升专业技能。党委书记李刚在总结讲话中指出希望通过此次活动，进一步扩大茶学专业影响，增强专业特色，增加专业认同感和自豪感，展现大学生文化传承与创新的能力。
本次技能竞赛的顺利进行，丰富了茶学专业同学师生文化生活，激发同学们对茶文化的学习热情，弘扬传播茶文化，营造了良好的校园文化氛围。
（生命科学学院 潘金平/供稿）
