7月7日，我院党委副书记杨霁虹，专职组织员孙太红及茶学专业博士指导服务团周棋赢、王彬、崔继来、丁鹏、刘国峰、周伟及茶叶专家袁正仿教授带领我院信阳毛尖科技知识服务团前往浉河区豫信茶叶公司，开展暑期社会实践活动。此次实践活动中，小分队和博士指导团，听介绍、说规划，摆现状，理思路，下车间，到茶山，深入一线，为信阳毛尖核心产区的大型茶企问诊把脉、下方抓药。
豫信茶叶尹罡经理和生产团队，热情地和服务团师生成员开展交流，公司宣传片让小分队熟悉了企业的发展历程，生产负责人介绍了企业生产现状与困惑，茶学博士团及时研讨，拿出思路，返校小试。师生一行深入茶叶加工车间，流水线负责人，详细介绍了绿茶的制作流程及仪器设备性能。近年来信阳市深入贯彻农业供给侧结构性改革，大力发展茶产业，加大茶叶的种植面积和宣介力度，令茶产业蓬勃发展，茶品牌逐渐推升，助力大别山老区脱贫攻坚。尹罡希望社会实践的大学生们关注信阳毛尖尤其是豫信茶叶的规模发展，注重理论与实践相结合，将专业知识应用于实际生产中，推动信阳茶文化的传承和发展。随后，服务团一行对其姚湾村茶叶生产基地存在的水肥病虫管理及采摘加工困惑进行梳理归类，返校集中研讨，形成文字方案。
据悉，豫信茶叶起源于发达地区，在浉河区始终贯彻研发、种植、加工、储藏、销售一体化的战略思想，以绿色生态有机茶为主打产品，将新的科技成果不断运用到茶叶种植基地的建设中，同时借助国际一流的先进设备，将科研、品牌与现代化的管理有机融合起来，为带领周边农户脱贫致富做贡献，为发扬中国茶文化贡献力量。
（生命科学学院 张洁婷/供稿）
